【スタバ再現】ホワイトモカは3つの材料で完璧!カフェ店員の簡単ずぼらレシピ。

【スタバ再現】ホワイトモカは3つの材料で完璧!カフェ店員の簡単ずぼらレシピ。

スタバのホワイトモカが好き!という人に贈る、お家カフェを楽しみたい方におすすめのレシピ。

材料は3つ!
スーパーで手に入るもので再現してみました。

▽材料▽

  1. インスタントコーヒー(無糖/余計な味がついていないもの)
  2. 自分が好きな牛乳
  3. 練乳
【スタバ再現】ホワイトモカは3つの材料で完璧!カフェ店員の簡単ずぼらレシピ。

ちょっとしたコツをつかめば、誰でも簡単にできます。

ごぼうちゃん

Let’s cook!

目次

スタバホワイトモカ再現コツ1

まずは牛乳を温めて用意しておく。

電子レンジでOK、牛乳はすぐに吹きこぼれてしまうので様子見で。

カップにコーヒーと練乳を入れてミルクを注ぐと、底に残ったままになることがあります。

スタバホワイトモカ再現コツ2


温めたミルクにインスタントコーヒー、練乳の順で入れる。

使用しているスプーンはセブンイレブンでもらったプラスチックスプーンです。

【スタバ再現】ホワイトモカは3つの材料で完璧!カフェ店員の簡単ずぼらレシピ。
【スタバ再現】ホワイトモカは3つの材料で完璧!カフェ店員の簡単ずぼらレシピ。

今回、100均で売っているミルクフォーマーを利用してふわふわ泡もつくりました。

練乳を先に入れて泡立ててしまうと、泡のかさが思っている以上に増します。

【スタバ再現】ホワイトモカは3つの材料で完璧!カフェ店員の簡単ずぼらレシピ。

カップからこぼれないように、コーヒを先にまぜておいてから練乳を入れるとうまくいきました。

再現ホワイトモカを自分の好みにカスタマイズしてみよう。

【スタバ再現】ホワイトモカは3つの材料で完璧!カフェ店員の簡単ずぼらレシピ。


飲んでみると、「シロップ少な目、無脂肪ミルク」のカスタマイズに近い味がしました。

ほんのり優しい味のホワイトモカ。ホイップクリームがないのでさっぱり目。

沢山飲みたい人は下のレシピを参考にしてください。

再現ホワイトモカの基本レシピ

  1. 牛乳:200ml
  2. インスタントコーヒー:スプーン半分
  3. ポーション型練乳:2個(1個11g)

無印良品のグラスマグで作る時

  • 牛乳はマグの容量8割
  • インスタントコーヒー:スプーン1杯(ちょこっと小盛り)
  • ポーション練乳:3個

ミルクフォーマーは使わずにスプーンで混ぜてください。
泡があふれてしまうので、注意!

ごぼうちゃん

濃い方が好き!

  • 牛乳の量はそのまま
  • インスタントコーヒー1.5倍
  • 練乳2倍。

ずぼらではなくなるけれど、湯せんしたホワイトチョコーレートを混ぜるとより本格的になります。

練乳も隠し味にいれた方が美味しいです。

ごぼうちゃん

さっぱり目が好き

  • 牛乳量を好みの味まで増やす
  • インスタントコーヒー、練乳はそのままの量

インスタントコーヒーを少量のお湯でとかしてつくる時は?

牛乳4:お湯1くらいの割合を目安に好みに調整してみてください。

ポーションミルクは計量せずに作れるのが魅力です。

容器の練乳がとりきれないのがちょっとストレスに感じる人はチューブの練乳がおススメです。

お店で飲む場合はホイップクリームがのるので、お好みで試してみてくださいね。

豆乳、アーモンドミルクも美味しそう、また今度試してみよう。

【スタバ再現】ホワイトモカは3つの材料で完璧!カフェ店員の簡単ずぼらレシピ。まとめ

【スタバ再現】ホワイトモカは3つの材料で完璧!カフェ店員の簡単ずぼらレシピ。


ホワイトモカVIAも買って飲んでみましたが、お店の味よりもさっぱり。

今回練乳でつくった再現ホワイトモカの方が好きで、お店の味に近いように感じました。

量も自分で調整できるので、自分好みのホワイトモカを探してくださいね。

ごぼうちゃん

みなさんのお役に立てることを願って。ありがとうございました!

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